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Geschirr

Problemfelder und Anwendungstipps

«Was draußen bleibt, muss nicht abgewaschen werden.»
Entfernen Sie Speisereste gründlich vom Geschirr. Je weniger Schmutz in die Maschine eingeschleppt wird, desto besser fällt das Spülergebnis aus. Spülen Sie das Geschirr mit der Vorspülbrause mit kaltem bis maximal handwarmen Wasser ab.

«Richtig eingeräumt ist halb gespült.»
Sortieren Sie das Spülgut vor, so dass es sortiert in die Maschine gegeben werden kann. Für Gläser sollten die dafür vorgesehenen Gläserkörbe verwendet werden. Je offener der Korb, desto besser wird das Spülergebnis. Besteck in Besteckkorb stellen (Griffe nach unten) und wenn möglich mitsamt Korb einweichen. Bei engen Platzverhältnissen reicht ein Eimer zum Einweichen des Bestecks aus.

«Auch die Spülmaschine will gereinigt werden»

Entfernen Sie Lebensmittelrückstände aus der Maschine und spülen Sie den Innenraum gründlich aus. Demontierbare Teile regelmäßig ausbauen und reinigen. Dazu gehören z.B. Spül- und Klarspülarme, Filter und Siebe. Reinigen Sie auch die Dichtungsgummis an den Türen regelmäßig und Verkeimung zu verhindern.


«Gehen Sie mit Ihrem Geschirr sorgfältig um.»
Richtiges Entladen der Maschine verhindert Geschirrbruch und Glasurschäden. Schieben Sie die Teller nicht ineinander, sondern setzen diese vorsichtig ab. Gläser erst einlagern, wenn sie vollständig abgetrocknet sind, ansonsten können Verkeimungen und Geruchsprobleme entstehen. Kontrollieren Sie das Besteck. Bei Bedarf nachpolieren.

 

Wichtige Hygieneprodukte und Hinweise

Glastrübung verhindern

Streifenfreie Trocknung

Schmutz bleibt am Geschirr

Schlechte Trocknung

Weitere Fragen & Antworten finden Sie hier.

Reinigungspläne

Tipp

Im Barbereich lohnt sich der Betrieb einer speziellen Gläserspülmaschine und der Einsatz eines Gläser-Spülmittels. Trübe Gläser sind ein Ärgernis, aber auch hierfür gibt es Lösungen.

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Methodenkarten erleichtern die Reinigung



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